百世经纶IP属地:内蒙古·兴安盟 发布于26分钟前
威廉沈欢乐送“烫手山(✉)芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发(😭)现结(💃)(jie)账处排着长队，每个人的购物筐里都(🛄)满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大(🌸)二(🚮)学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临(lin)期我也不在乎，反正很快就能吃光(guang)。 ”临期食(🏠)品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟(🛹)创始人邱喆介绍道，“根据食品行(⚡)业‘允收期’惯例(❗)，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已(yi)过1/2的进口食(shi)品。 食品上架后若(ruo)销量不(bu)佳，终端店铺也会将(jiang)尾货退还经销(xiao)商。 这些食品正以极低(di)的价格流向(xiang)临期市场。 ”本是(shi)销售难题，却摇身(shen)一变成为“香饽饽”。 在(zai)线下，临期生意(yi)经历(li)了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个(ge)阶段。 在云端，先是“裸(luo)价临期特卖”等淘宝店铺零(🏇)星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际(🦌)、(🤛)拼多多已上架自营的临期(qi)食品。 就实体店而言，从业多(duo)年的供货商毕犬洋总(zong)结了消费人群的演变特征，“临(🈹)期店铺发端于菜市场，后来又开(kai)进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开(kai)始，实体店尝试搬到人流量大的(🕎)核心商圈、写字楼，吸引了(🕝)大批注重品质又(👞)囊中(zhong)羞涩的年轻人(🔙)。
