小贼哪里跑吖IP属地:广东·揭阳 发布于22分钟前
星河至尊“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账(zhang)处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自(🥎)从发现这里,我每周都来囤货(huo)。 ”大二学生脉(mo)脉正(zheng)兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临(lin)期我也不(🏆)在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保(🔑)质期之内的食品。 善食者(zhe)联盟创始人(ren)邱喆介绍道(dao),“根据(📜)食品行业‘允收期’惯例,大(🛅)型商超通常拒(ju)收(shou)保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上(🖋)架后若销量不佳,终端店铺也会将(😬)尾货退还经销商。 这(zhe)些食品(pin)正以极(🤶)低的价(🏅)格流向临期市场。 ”本是销(😩)售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下,临(lin)期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售(🎚)、大型商场专门开辟的(🤟)打(🈴)折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端(duan),先是(🎾)“裸价临期(🌵)特卖”等淘宝店铺零星出现(⚡),再是好食期、甩甩卖等(✈)专(🥇)营APP上线,接着电商(shang)巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼(pin)多(duo)多(🧔)已上架自营的临期(qi)食品。 就实体店而(er)言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺(pu)发端于菜市场,后来又开进居民区,顾(📎)客是单(🧟)一(yi)的中老年群体。 从好(hao)特卖开始,实体店尝试搬到人流(🕳)量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重(♐)品质又囊中羞涩(🎺)的年轻人。