飘过太平洋IP属地:西藏·那曲 发布于27分钟前
慕总的天价前妻“烫手山芋”变身(shen)市场新宠5月29日周六,记(🤗)者来到北京(jing)中关村附近的(♟)一家嗨特购门店(🌒)(dian),发现结账处(chu)排着长队,每个人的购物筐里(li)都满满(🎪)当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临(♎)期我也(🕦)不在乎(📩),反正很快就(jiu)能吃光。 ”临期食品,指的是临近保(bao)质(🚦)期但仍在保质(🥢)期之(zhi)内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介(jie)绍道,“根据食品行业‘允收期(qi)’惯例,大型商超通(tong)常拒收保质(zhi)期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会(🕵)将尾货退还经销商。 这些食(⛅)品正以(🚴)极低的价(jia)格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成(cheng)为“香饽饽(🏾)”。 在(📺)线下,临期生意(yi)经历了超市“买一赠一”的(⏸)捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特(te)卖”等淘宝店铺零(♉)星(🚙)出现,再(😦)是好食期、甩甩卖等(deng)专营(ying)APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营(ying)的临期(qi)食(🥜)品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(🍄)结了消(🙏)费(fei)人群的演变特征,“临期店铺发端于菜(cai)市场,后来又开进居民区(qu),顾客是单一(📤)的中老年群体。 从好(hao)特卖开始,实体店尝试(📤)搬到人流量大的核(he)心商(shang)圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。