豌豆妹912IP属地:辽宁·辽阳 发布于25分钟前
达尔玛和格里格 第四季“烫手(💷)山芋”变身市场新宠5月29日周六,记(ji)者(zhe)来到北京中关村附近的(de)一家嗨特购门店,发现结账处排着长(zhang)队,每个人的购物筐里都满(man)满当当。 “自从发(fa)现这里,我每周(zhou)都来囤货。 ”大二学生脉脉正(zheng)兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期(📆)我(wo)也不在乎,反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品(pin),指的是临近保质期但仍在保(➿)质(zhi)期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品(😫)行业‘允收期’惯例,大型商超通(tong)常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已(yi)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳(jia),终端店铺也会将(jiang)尾货退(⏪)还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期(🐖)市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香(xiang)饽饽”。 在线下,临期生意经(🙍)历了超市“买一赠一”的捆绑销售、(⏱)大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣(kou)专卖店的遍地开花(🤬)3个阶段。 在(zai)云端,先是(🐚)“裸(⏭)价临期特卖(🤗)”等淘(🥁)宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专(zhuan)营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局(ju),天猫国际、拼多多已上架自营的临期食(shi)品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发(fa)端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中(🈷)老年群体。 从好特(🍱)卖开始,实体店尝试(🥚)搬到人流量大(🚗)(da)的核心商圈、(🗃)写字楼,吸引了大批注(zhu)重品质(💕)又囊中羞涩的年轻人。